Mes bonnes adresses à Troyes

Absolument délicieux!!

Une de mes adresses préférées : le French Coffee Shop. Toute la ville semble faire la queue dans cet endroit cosy et chaleureux, afin de déguster smoothies, chocolat et cafés tous agrémentés selon l'envie de friandises comme des marshmallows, des mirceaux d'Oréo, du coulis de Nutella et j'en passe....

En photo un très classique café viennois. Une tuerie....

La liste de mes envies

La grande bleue à Nazaré Portugal

Celles qui ont lu mon "à propos" savent que je me coltine une belle crise de la quarantaine.
Celle qui te fait dire que tu as fait les mauvais choix dans la vie...
Celle qui te ferait bien tout plaquer pour aller "vivre ta vie", si tu n'avais pas un minimum la tête sur les épaules et la furieuse constance de préserver tes enfants.
Celle qui te donne l'impression de marcher à côté de tes pompes, de vivre une vie qui n'est pas la tienne...
Celle qui te fait faire des bilans...

Je suis une adepte de la "Dream list".
Un jour, je ferai...Un jour, j'irai.....Un jour, j'aurai....
Mais quoi, j'ai plus de 40 ans et j'en suis encore à faire des "Dream list"?
Quelle frustration...

Respire, Anna, respire et pose-toi les bonnes questions....

Ta vie est-elle terminée à 40 balais? Tu es sur la pente descendante? Plus qu'à attendre la fin, résignée, à soupirer sur ces années perdues et ces choses qui ne se feront jamais?

Non.

Alors, je partage avec vous cette toute nouvelle dream list. Avec mon regard de Forty-woman qui sait pertinemment qu'elle ne fera pas tout, que certains rêves sont franchement inaccessibles, soyons honnête.

Allez, j'me lance. Un jour...

1. Je ferai le tour du monde!
Bon d'accord, celui-là, c'est un voeu d'il y a 20 ans...Je retire...
Donc...Un jour...

1. Je me ferai un road-trip aux Etats-Unis, en camping-car avec mes enfants.
Je ne vais pas mentir, le projet est déjà en route...J'ai commencé à mettre des sous de côté, commencer à en parler aux enfants, commencer à regarder mon itinéraire...
Reste plus qu'à pas me dégonfler...

2.Je vivrai dans une ferme entourée d'animaux, j'y ouvrirai une chambre d'hôte, j'y ferai pousser mes légumes bio. J'y aurai une super déco, toute fabriquée, chinée par moi-même.
Mais tout ça dans pas mal d'années car j'ai plein d'autres choses à faire avant de m’enchaîner à une ferme à faire tourner!

3. J'irai vivre et travailler un an ou deux à l'étranger.
Toujours cette envie d'exotisme...
Reste à savoir si j'y emmène mes loulous ou si j'attends qu'ils aient quitter le nid...

4. Je serai bien dans ma peau...
J'y travaille, j'y travaille...

5. Je m'achèterai un camping-car pour pouvoir partir quand je veux, où je veux et notamment faire un tour de France car oui, j'ai envie d'exotisme mais on a aussi un très, très beau pays.
Je sais , ça fait un peu rêve de vieux mais pour avoir déjà tester le voyage en camping-car, je peux vous dire que c'est top.


Maintenant, je vais regarder cette liste régulièrement.
Pour essayer de la réaliser.
Et arrêter de me dire "Un jour...."

Et vous, elle ressemble à quoi, votre Dream List?

Les régimes, mes trucs, et moi....

Je suis au « régime » par intermittence depuis que je suis adolescente, c’est-à-dire il y a……Bon, il y a longtemps…

Je vous passe les pseudo-régimes affamants du style « horrible potion à diluer dans une bouteille d’eau à boire dans la journée avec une pauvre carotte en guise de dîner » qui ont ponctués mes premières années.

Ensuite, j’ai un peu bougé dans mon boulot, j’étais ronde mais franchement pas trop et à la vingtaine, je ne me posais plus trop de questions, d’autant qu’à cette époque (et je me demande encore par quel miracle), j’avais plutôt du succès avec la gente masculine.

Et puis j’ai eu trente ans, suis revenue m’installer dans mon village natal, ai finalement trouvé un job fixe et …c’est là que ça se gâte… Les kilos finissent par s’installer, deux bouts d’homme de plus de 4 kilos chacun sont passés par là et je me retrouve à la quarantaine à me lamenter de ne même plus rentrer dans mon 38 (ne poussez pas de hauts cris, je n’atteins pas le mètre 60 !!), et à cultiver les complexes arrosés par mon manque de confiance en moi. Il va vraiment falloir que je prenne les choses en mains…

Mais voilà…

 J’adore la boustifaille et le bon breuvage…

Pas facile donc me direz-vous ?

J’ai trouvé une méthode qui me convient (célèbre méthode américaine à abonnement mensuel et réunions) et surtout je ne me mets pas la pression pour que ce soit rapide.

Résultats des courses : 1 kg par mois. Gentiment mais sûrement…

D’accord, d’accord, c’est peu mais j’ai peu à perdre aussi. Bien évidemment ça va plus vite si on a 60 kgs à perdre…)

Sans trop me priver , en me réservant ce que j’appelle des « fenêtres », qui du coup, ne me font pas reprendre 3 kilos à chaque écart de conduite.

Mais bon, il ne faut pas croire, ce n’est quand même pas facile tous les jours !!

Alors voilà des petits trucs pour faire passer la pilule :

1.Direction le magasin bio: ton programme te dit de manger des légumes et des fruits à volonté? Alors fais-toi plaisir, achète-les BIO, avec du goût. Et en flânant comme moi dans les rayons de ton magasin spécialisé, tu découvriras plein de nouvelles saveurs (tu savais ce que c'était toi, la galette de Tofu à la farine de riz et à l’épeautre ?). 

C'est plus cher, oui. Mais vu les économies que tu fais en n'achetant plus de paquets de gâteaux....

2.Ne te jette pas sur le rayon des crèmes fraîches ultra allégées et des simili-beurres à 5 % de MG, c'est immonde et cela ne t'apportera aucun plaisir. MOINS MAIS MIEUX!

Du beurre, du vrai, de la crème, de la vraie, du chocolat, du bon, du cher, du vrai...et tout ça en petites quantités pour retrouver juste le plaisir du goût sans la boulimie...

3.Tu ne peux pas te passer de Nut....de pâte à tartiner?

Encore une fois, jette ton pot d'huile de palme au sucre et achète-toi un pot de pâte à tartiner de chocolatier.

Moi je prends Valrhona ou Pascal Caffet.

Ca coûte un bras...

Donc t'en manges pas...

En fait t'en manges un tout petit peu et ta cuillerée à 5€79, tu la dégustes jusqu'à ce que tu aies l'impression de faire fondre le métal dans ta bouche.

Je t'assure, tu en as pour ton argent. Fais le test: une cuillère de Nut...pâte à tartiner classique et juste après une cuillère de pâte de luxe...Incomparable....

4.Cuisine...

Ben oui, pour mincir, il faut cuisiner de bons petits plats sans sucres sans graisses et surtout sans cochonneries ajoutés....

Tu sais ce que tu manges, tu sais combien ça te coûte en calories, tu te fais plaisir. CQFD

5.Je te passe le couplet sur le sport, qui t'apportera forme, endorphines, corps de rêve, blablabla...(même si c'est vrai...)

En gros au régime, (non en "ré-équilibrage alimentaire, ça fait mieux) comme tu vas occuper ton esprit en permanence avec de la nourriture, autant te faire plaisir!

Et toi quels sont tes trucs de régime?

Éloge de l'ennui

Je suis terrorisée par le" vide". Oui le vide physique aussi (j'ai le vertige...) mais aussi et surtout le vide psychique.
J'ai peur de l'ennui. Il faut toujours que j'aie quelque chose à faire pour m'occuper l'esprit.
J'ai un job qui me prend toute mon énergie et j'attends mes vacances avec impatience.

Mais j'ai toujours, toujours au premier jour de vacances, une minute de panique : mais je n'ai rien de prévu aujourd'hui, que vais-je donc pouvoir FAIRE?!!!

Oui , faire....

Et si, de temps en temps on ne faisait RIEN....
On laisse son livre sur la table de chevet...
On garde la télé éteinte.
On cesse de secouer ses enfants pour qu'ils rangent leurs chambres.
On remet à plus tard la préparation du repas.
Les courses attendront.

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Repose tout de suite ton iphone!!



J'ai fini par remarquer que toutes mes idées, tous mes projets naissaient quand je m'ennuyais.
Plus précisément en ce qui me concerne, au volant de ma voiture lors de grands trajets ou en faisant la vaisselle ou le repassage.

Être seulement avec soi-même....

Faire des projets qui peut-être ne verront jamais le jour. Mais au moins en avoir l'idée...

Rêvasser....

Se poser...

Partir en balade.....juste pour partir en balade.

Je passe depuis deux mois énormément de temps sur mon ordinateur (j'ai découvert l'univers des blogs et des tutos couture...).
Addict au point de refaire un tour sur mon Facebook juste avant d'aller me coucher....
J'ai donc décidé de partir déconnectée pendant mes vacances à la neige. J'ai écrit un petit au-revoir à mes amis virtuels bien motivée. Pas d'ordi, pas de tablette, pas de télé, juste mon bouquin et mon projet tricot du moment..
Vous me croirez si je vous dis que jusqu'au dernier moment j'ai hésité à emmener mon ordi?

Vue sur le lac Leman

J'ai perdu...J'ai tenu deux jours et je me suis rendue compte que la 3G passait très bien.
Tant pis , je ré-essaierai la prochaine fois....

Pas à une contradiction près.....

J'ai toujours été très dubitative sur les gens qui s'affirment "pur et dur"comme ci ou comme ça...
Végétariens, écolos, mères-parfaites-adeptes-du-dévouement-total-à-leur-progéniture...

Mais enfin la vraie vie, c'est vraiment tout blanc ou tout noir?

Toi, végétarienne, tu ne manges pas de viande car manger des animaux c'est mal... Ne portes-tu donc pas de cuir de la vache abattue froidement, as-tu fait attention à ce que la marque de ton maquillage ne pratique pas les tests sur petits lapins tout mignons.
Toi l'écolo, dans quoi roules-tu? Où vas-tu faire tes courses? As-tu vraiment fait attention à ce que tu mangeais?

Moi, Anna, à mon âge plus que de raison, je me cherche encore, j'avoue...
Des idéaux se profilent et j'ai plus de temps, plus l'envie de me poser les vrais questions.
Et d'analyser un peu tout ça...
Et franchement de me rendre compte que je ne suis pas  à une contradictions près...

Ma conscience écologiste s'est révélée il y a maintenant pas mal d'années. J'ai un peu peur pour notre vie future, même si je ne fais pas partie des alarmistes, mais bien plutôt des optimistes, persuadée qu'on va se réveiller à temps et qu'on a déjà commencé à inverser la vapeur...
Mais j'ai un peu honte, je roule le dimanche en 4x4... Oh pas le tank de ville pour rassurer Madame, non! Le vrai, celui qui va dans les chemins de campagne, qui rentre tout sale, bourré du matos de mes chevaux! Mais quand même...
Je suis désolée mais j'adore le Nutella....Ce n'est pas faute de savoir à quel point cette diablerie est néfaste écologiquement parlant (esthétiquement parlant aussi mais ça c,'est un autre débat...).
J'adore écrire sur de VRAIES feuilles avec un stylo, j'adore lire de VRAIS livres faits de papier.
J'utilise énormément de papier aussi dans mon job!...

Je prône le retour à la simplicité, je suis très attirée par les mouvements de décroissance, m'insurge devant les excès des gens riches....mais suis toujours à l'affût de la dernière nouveauté technologique qui me simplifiera la vie, ma cuisine ressemble à une succursale de Darty, j'achète des fringues dont je n'ai pas besoin, je suis la reine de l'achat futile...

Et bien d'autres choses: râler après les enfants pour que leur goûter soit à base de fruits et m'empiffrer de chocolat juste derrière, prôner le manger-sain, vivre-sain mais adorer la raclette-saucisson-frangipane, soupirer à l'idée de devoir marcher plus de dix minutes, utiliser le dernier shampoing plein de silicone parce qu'il sent super bon, chercher des cosmétiques naturels et non testés sur animaux mais porter un parfum aux obscures origines, désirer pratiquer une éducation bienveillante mais avoir franchement la main qui me démange parfois quand le Pin's me cherche trop....

Bref...Je ne peux donc toujours pas m'affirmer idéaliste, ce serait mentir. Et est-ce vraiment le cas de tous les idéalistes?
Comment aller jusqu'au bout de son idée sans tomber dans l'extrémisme?

Bloggeuse à chat....

Comme beaucoup des bloggeuses que je suis, je suis une amoureuse de chats et vous présente donc la mienne...

Rebaptisée Croquette par les enfants (mieux que le banal "Mimine" d'avant).

Qu'est ce que j'aime chez mon chat? L'accueil doux et feutré qu'elle me fait quand je rentre du travail ( je suis "soumise" à beaucoup de bruit et d'agitation au boulot). Loin de l'excitation de ton Jack Russell qui te saute dessus en hurlant son bonheur de te revoir !

J'aime sa discrétion, son indépendance. J'aime quand elle vient s'installer auprès de moi voire sur moi. J'aime son ronronnement vibrant et apaisant contre ma poitrine. Comme une thérapie brève....

J'aime quand elle vient jouer avec le bout de laine qui dépasse.

J'aime la relation de respect et de calme que son statut de chat a apporté à mes enfants. 

10 ans de vie commune, 3 maisons différentes, 2 enfants de plus, elle est toujours auprès de moi et j'espère encore  longtemps.

Apprentie tricoteuse

Le tricot?
"Mais bien sûr....quand je serai vieille et qu'il ne me restera plus qu'à tricoter des chaussons à mes petits enfants!"

Oui, c'est toi, il y a encore à peine 3 ans.....

"Le tricot? Bah de toute façon, ce n'est pas pour toi! tu as déjà essayé avec ta grand-mère, ce que tu faisais finissait tout de travers au bout de 10 rangs..."

Et puis un jour sur ton bureau, ta collègue a laissé traîner son essai de bout de tricot: un peu de mauvaise laine et des baguettes de cuisine chinoise bon marché en guise d'aiguilles.... Tu y as touché, puis tu as fait une maille , une deuxième juste pour te rappeler...Allez, tout le rang parce que c'était rigolo de se souvenir aussi facilement.
Tu y as passé finalement toute ta pause de midi et cela t'a immédiatement procuré le calme intérieur dont tu as absolument besoin pendant cette pause.
Misère, te voilà atteinte du virus!

Au début, tu ne dis rien, comme si tu avais chopé une maladie de vieux, toi qui tout de même n'est pas si vieille que ça!
Mais voilà tu commences à trainer sur youtube pour choper des tutos pour débutantes et puis, tu vas, en te cachant presque derrière ton foulard, à la boutique Phildar qui survit encore dans ta toute petite ville de province
Tu adores l'agencement soigné des belles pelotes de laine (d'ailleurs tu adores ce mot "pelote", il est moelleux, il est soyeux...). C'est beau, c'est doux, c'est coloré tu te risques à acheter ta première pelote et une paire d'aiguilles.

Petit à petit, tu es tellement fière de tes premières écharpes bien droites que tu commences à le dire à ton entourage, qui d'un sourire en coin s'étonne un peu car "ce n'est vraiment  pas ton style pourtant " (c'est quoi ton style, d'ailleurs...).



Bon tant pis j'assume, me voilà tricoteuse et de toute façon, ça me plait pour ne pas dire que j'adooore ça!

Et ma déesse du tricot, celle qui a accompagné mes premiers pas (enfin mes premières mailles....), c'est Laure de Woolkiss. 

Laure d'abord, elle n'est pas vieille, c'est une jeune et jolie fille qui lance sa marque. Laure , elle fait partie de cette bande de jeunes créateurs de Paris ou d'ailleurs, qui remettent ces anciens DIY au goût du jour sans complexe.

Laure, elle t'explique tout! Sans utiliser de sigles étranges qui te paraissent être du mandarin, maille par maille, rang par rang, tout en te rappelant que "C'est easy" et que tu peux y arriver.

Laure, elle te propose des kits pour tricoteurs débutants (mais pas que...) avec une laine de très belle qualité.
J'ai cherché ailleurs dans les boutiques, mais je suis quand même revenu vers Woolkiss car je n'ai jamais retrouvé la même qualité de laine. Même ses aiguilles sont de meilleure qualité (je préfère tricoter avec des aiguilles en bambou). Et elle t'envoie tout ça rapido dans un joli écrin coloré et de jolies pochettes en organza avec un petit mot sympa.

Et puis Laure, elle a aussi écrit un livre pour neun... débutants en tricot qui est une mine d'informations et un régal pour les yeux.

Alors merci Laure.

Et pour ceux qui se demandent, Laure et moi ne nous connaissons ni d'Eve ni d'Adam donc tout ce qui est écrit dans cet article sort bien du coeur!

Bon allez, je me lance dans une brassière-kimono pour le futur bébé d'une copine.....

Ciné!!!

Qu'est-ce qu'elle regarde la nana de 40 ans au cinéma, elle qui tricote, popote et a un boulot d'intello?

La même chose que toi, chère enfant de 20 ans et moins!!

Bah oui , moi mon truc au ciné, ce n'est pas le soporifique cinéma d'auteur (pardon...) mais le bien bourrin, le merveilleux, le fantastique, la sf, le culte de tout le monde et un peu de comédie potache à souhait de temps en temps.

Bah oui, le dernier film que j'ai vu (en rediff à la télé suis en retard des fois), c'est John Wick. Oui je sais, pas d'histoire, que du bourrin, des morts, du sang. J'avoue, moi, l'anti-guerre, la timide, la non-violente, j'ai trouvé ça absolument JU-BI-LA-TOIRE!! Un psy pourrait très bien m'expliquer ce phénomène, je pense....



Le culte, comme pour beaucoup, je sais ce n'est pas très original c'est celui-là.... Enfin la trilogie quoi...
 Oui seulement ceux-là car franchement j'ai beaucoup moins aimé les trois Bilbo.... Je n'y ai pas retrouvé la qualité de l'histoire des trois Lord of the Ring, la profondeur des personnages, le temps ralenti pour nous conter les histoires d'amour et de valeur, les ralentis subjuguant les batailles héroïques. Trop de mouvement dans les Bilbo, et surtout rien de très original (je suis désolée mais le coup des aigles sauveurs, on nous l'a déjà fait...).

Et donc me voilà, au bout de ma 10 ème rediffusion en version longue, en train d'hurler dans toute la maison "Vous ne passerez pas!!!" en prenant ma voix la plus grave possible et en gesticulant après la Créature de l'Ancien Monde...
Bref. Culte....

La vie rêvée....

Pourquoi la vie rêvée d'Anna Luce?

Pas très original....en référence au film mettant en scène un Ben Stiller auquel je me suis immédiatement identifiée (enfin presque...). en gros au premier quart d'heure du film j'ai pensé un très fort "Mais c'est moi, là!"

La vie rêvée de Walter Mitty

Walter Mitty, c'est ce mec sans grande consistance, avec une vie, un taf monotones au possible (ou qu'il croit monotones...) mais dont l'esprit est toujours perché.
C'est moi, avec mes soudaines grandes absences, qui me rêvent en aventurière, en jeune femme qui a le temps encore (et l'envie...) de sortir danser sur des musiques endiablées, en super pro à qui tout réussit...et qui finalement revient à la réalité en ayant oublié la moitié de son sac, loupé la sortie d'autoroute, ou l'heure d'un rendez-vous...
Évidemment la ressemblance va s'arrêter là car Walter, lui, va se lancer finalement dans la grande aventure....

Un bon petit film. à voir!

Mmmmmm....

En cuisine...

Bonjour Gourmandes!

J'attaque cette page avec une de mes nouvelles passions: la pâtisserie...

Bon, depuis que je suis petite, j'en ai fait quelques uns, de gâteaux au yaourt, flans ou pâtes à crêpes mais franchement ce n'est pas de la pâtisserie...

Moi, qui suis en permanence branchée sur mon pèse-personne (que je hais...), j'ai un jour craqué sur un blog que m'a fait connaître mon amie-moitié, qui comme moi, est une acharnée du combat contre les kilos en trop (je pense que j'y reviendrai dans un autre article tellement cela fait partie de ma vie aussi, ça!).

Mais nous avons elle et moi , encore un énorme point en commun: la gourmandise!!

Et me voilà fourrée sur le merveilleux blog de Valérie
http://www.cestmafournee.com/

C'est beau, ça a l'air bon mais c'est réservée aux championnes, non ?

Détrompe-toi, gourmande lectrice! En plus du ton décontracté et l'écriture fine qui la caractérise, Valérie met un point d'honneur à proposer des recettes de cuisine "pour les nuls", entends bien, pour les tartes qui ne savent pas ce qu'est une maryse, ce que veut dire "chemiser" et qui sont persuadés que faire des macarons est mission impossible, impression confortée par les hauts-cris des pâtissières chevronnées, te disant d'un air entendu qu'un macaron, c'est réservé aux pros.

Et non! un robot Kitchenaid et 5 kilos supplémentaires plus tard (je ne te remercie pas, Valérie), force est de constater que la grande et belle pâtisserie, celle que tu as envie de prendre en photo et partager sur les réseaux sociaux, tellement c'est beau, celle devant laquelle tes amis, ta famille s'extasient d'un "Mais c'est vraiment toi qui a fait ça?!, cette pâtisserie donc est possible car Valérie te propose des recettes ultra détaillées, au gramme près, et expliquées pas à pas, minute par minute! De bien belles recettes qu'elle a repris, retravaillées, glanées auprès des plus grands pâtissiers de France et de Navarre!

Le bonheur quoi...

C'est d'actualité, voici la recette du jour: la galette des rois

Essayez la recette, elle est extra (j'ai juste ré-ajuster la quantité de rhum à la baisse, question de goût...)

40 ans ? Et alors...

Alors...

Quelques bilans. Le temps s'est écoulé sans trop qu'on s'en aperçoive....Avec l'amère idée qu'on en a pas assez profité.

Quelques inquiétudes. Quelques cheveux blancs en attendant le coiffeur. Une ride ou deux aux coins des yeux.

Quelques contradictions. On se cherche encore un peu...

Quelques complexes en moins et une faculté à ne plus apporter autant d'importance à l'image que l'on renvoie, à ce que peuvent penser les autres.
Cette impression quand même de ne pas avoir le même âge dans sa tête et sur le visage que renvoie le miroir. 

Plus de sérénité dans les prises de décision.
Mais autant de projets, de rêves, de recherche de plaisir qu'à 20 ans.

Et comme tout ça ne peut plus tenir dans ma tête, j'écris, je partage...

Dans ce blog, pas de langue de bois. 

Non, nous ne vivons pas à LicorneLand, où tout n'est qu'amour, où les enfants sont toujours d'adorables bambins bien élevés et sans histoires, où tu peux faire le tour du monde sans contraintes professionnelles, familiales ou budgétaires, où tu réussis ton premier tricot, ta première couture, ton premier gâteau du premier coup comme une pro, où la petite robe que tu as trouvé aux dernières soldes sans l'avoir essayée, te va tout de même comme un gant car oui , tu peux manger la pâte à tartiner à la grosse cuillère sans prendre un gramme...

Tu ne trouveras donc pas ici, chère lectrice, une description minutieuse de la vie idéale mais plutôt mes réflexions sur la vraie vie, ses bonheurs et ses déboires. Mais aussi mes errances de débutante pas douée et mes réussites avec mes nouveaux hobbies, tricot, couture, pâtisserie, bricolage...

Janvier 2016, je me lance dans l'univers du blog.